6 veidi, kā gūt labumu no veselībai | LV.GlobalScienceCollaboration.org

6 veidi, kā gūt labumu no veselībai

6 veidi, kā gūt labumu no veselībai

Pārprasts garša varētu izklausīties ēstgribu, bet tas ir dziedinošs priekšrocības ir labi vērts padarot garšu darbu jūsu vietā

Aptaujas rāda, ka tikai 5% līdz 8% no kaloriju, ko mēs ēdam, ir rūgta. Bet Phytochemical savienojumi, kas padara pārtikas produktu garša rūgta (piemēram, flavonoīdus, kas ir kāpostos un polifenolu vīna) arī padara tos par labu mums. Nē - tie nav būtiski, lai tur jums dzīvs, atšķirībā no citiem vitamīniem un minerālvielām, kas pārtika satur. Bet, kad jūs ēst vai dzert phytonutrients, tie palīdz novērst slimības, piemēram, vēzi un saglabāt jūsu ķermeņa darbojas pareizi, pievēršoties kaitīgos brīvos radikāļus, kas bojā audus visā jūsu organismā. Šefpavārs un autors Bitter: A Taste of Pasaules visbīstamākais garšu, Receptes, Dženifera Mclagan mums rāda, kā padarīt rūgta, labāk. 

Jums vajadzētu kakao

Šokolāde vienmēr ir populārs veids, kā nokļūt uz kuģa ar rūgta. Ja jūsu mīļākie bārs ir piena un salda izmēģināt 65% kakao bāru un strādāt līdz pat 90%. Tikai vienu kvadrātmetru. Bite to un ļaujiet tai kūst uz mēles, lai novērtēt bagātību šokolādes, tās augļu garšu, un tad tās rūgtumu un astringency. Tas ir daudz vairāk atbilst nekā
lētu saldo joslā, kas ir viens kvadrātveida būs pietiekami.

SALĀTI DIENAS

Darot salāti pievienot dažas rūgtas lapas, piemēram, Beļģijas endīvija (parastajiem), cigoriņiem, lapu cigoriņi, vai pienenes, tad palielināt attiecību rūgto lapas Sweet lapām katru reizi, kad jūs veicat salāti. Pārī ar treknu gaļu, piemēram, pīles, karstu bekona taukos mērci par rūgtām zaļumi, piemēram, pienenes, vai anšovu mērci Beļģijas endīvija. Tauku un sāls garšu mazinātu rūgtumu zaļumiem.

KLEITAS

Rūgta kokteilis pirms vakariņām veicinās apetīti. Sākt ar Campari un apelsīnu sulu, pēc tam pāriet no OV līdz sodas ūdeni, un drīz jums būs bauda NEGRONI nevis kaut saldāks. Atcerieties: chilling ēdienus un dzērienus samazina uztvere rūgtumu lai baudīt ar ledu.

FOR Neatkarīgi Ales JUMS

Mēģiniet izmantot vīnu alu nevis ēdiena gatavošanai. Tas darbojas arī ar garnelēm un mīdijām kas abi ir pietiekami salds, lai veiktu rūgtu garšu.

REAL AP-PEEL

Pievienot lielu gabalu apelsīna miziņu ar serdes uz liellopu sautējums. Tas pievieno dziļumu un garšu, un dot trauku sarežģītāka garšu.

GET bezkaunīgs

Veicot pan mērce, deglaze ar nelielu daudzumu melnās kafijas, tad pievieno kvadrātu nesaldināts šokolādes vai kakao sajauc ar ūdeni, lai sabiezēt.

Saistītās ziņas


Post Uzturs

3 dzērieni, kas ir svarīgāki nekā citronu ūdens

Post Uzturs

Vai jūs varat dzert 2 pintus ūdens pirms gulta, lai palīdzētu jūsu paģirām?

Post Uzturs

Kāds ir tavs degustēšanās punkts?

Post Uzturs

10 kafijas sīkrīkus katram kofeīna atkarības vajadzībām

Post Uzturs

Zaudiet svaru ar skandināvu diētu: 3 galvenās sastāvdaļas

Post Uzturs

Kāpēc jums nekad nevajadzētu dzert šampanieša no plastmasas kausa

Post Uzturs

Skan dzēriens, kas pārņemts no degvīnskābes

Post Uzturs

6 svara zaudēšanas tabletes ir tā, ka nekad nevajadzētu ticēt

Post Uzturs

Kad ir labākais laiks, lai dzert kafiju?

Post Uzturs

Atlekšanas bumba iepazīstina ar jaunu garšu, mēs ķēmējam

Post Uzturs

5 vadošie uztura speciālisti piedāvā veselīgas brokastis idejas

Post Uzturs

Gūstiet dzērumā bez hangovers un citas ļoti svarīgas ziņas